業務用無煙ロースター コスト削減

焼肉店オーナー様からの評価です。「トータル的にイニシャルコスト、ランニングコスト、人件費等を計算すると、かなりのコストが必要となります。業者依頼の清掃費用がたかいからと言ってほったらかしにすれば、火事等の危険が伴います。

商売ですから、当然それなりの費用がかかっても仕方ないのですが、費用は少ないに超したことはありません。そういう面から考えても、この電気式のロースターは、炭火よりガス火より秀でていると言って良く、また脂を落としすぎずどんなお客さんにも美味しく食べて頂けます。また肉も焼き野菜も焦がすことはほとんどありません。」