電気式 無煙ロースター
「火事の不安もほとんどありません。 電気式ではありますが、実は電気代も思った以上に低く、まさにエコです。 きっとこれからはこのようなロースターになっていくのでしょうね。 私はいち早く使用する機会が出来てよかったと、数字の結果からしても判断しています。」
電気式 無煙ロースター
焼肉ひなた様からの評価です。「トータル的にイニシャルコスト、ランニングコスト、人件費等を計算すると、かなりのコストが必要となります。業者依頼の清掃費用がたかいからと言ってほったらかしにすれば、火事等の危険が伴います。 商売ですから、当然それなりの費用がかかっても仕方ないので...
電気式 無煙ロースター
「この清掃で、テーブル1台の清掃時間は下手すれば20分～40分前後かかります。この時間の差はテーブルの回転数で変わります。 上引きダクトだと火鉢式のみの炭火のものもあります。が、各テーブルのダクトの吸い口等にこびりついた黒くなった脂を落とすのが大変のと、毎日常に炭火をいこら...
電気式 無煙ロースター
電気式の無煙カーボンロースターのご紹介をさせていただきます。京都の焼肉店「ひなた」さまのお話を掲載させて頂きます。以前は下引きダクトの直火の無煙ロースターを使用しておりました。ランニングコストなどを含め電気式の無煙カーボンロースターに切り替えていただきました。 「下引きダクトでの
